ПОДПИСКА- Цветной журнал с электронными приложениями
- Бумажные и электронные версии
- Скидки для постоянных подписчиков
Оформить подписку
№14 – в подарок! Пожалуйста, ознакомьтесь с одним номером.
Вы можете скачать его бесплатно.
Рыбы водоемов нашего края
Швецова Надежда Николаевна, учитель начальных классов
Статья отнесена к разделу:
Внеклассная работа
Цели:
- Познакомиться с различными видами рыб, обитающих в водоемах
нашего края;
- Развивать наблюдательность;
- Прививать любовь к природе, бережному отношению к ней.
Оформление:
- Музыка ХМАО
- Карта ХМАО – с выделенными реками (более ярко)
- «Береги и охраняй природу»- плакат
- Водоем для релаксации и рыбки для желаний
- Словари – толковые
Подготовка
- Дети предварительно работают группами:
1 группа – работает над рыбами;
2 группа – работает над сказками народа ХМАО.
Задания:
1-я группа:
- Какие животные относятся к классу рыб?
- По каким признакам рыбы отличаются от других животных?
- Какие рыбы водятся в водах ХМАО?
- Какие рыбы находятся под охраной?
- Каких рыб называют оседлыми и полупроходными?
- Приготовить рассказ о щуке и отношении коренных жителей к
этой рыбе.
2-я группа:
- Найти и прочитать народные сказки ХМАО о рыбах.
- Нарисовать и подписать рыб к сказкам, которые прочитали.
- Приготовить инсценирование или
пересказ сказки
- Оформить выставку книг
Оформление доски: 3 часть доски
Посмотрите вокруг,
Это – наша Земля
Здесь живем ты и я,
Здесь живут он, она
Берегите ее! Не губите ее!
И поймете тогда, как она дорога!
Или: Мой Север суров,
но края здесь богатые,
Рыбные здесь повсюду места.
Это важно, конечно, но главное –
Первозданная светлая их красота!
1-я часть – карта.
Середина – «Водоем желаний» (рыбки с желаниями приклеиваются)
Ход урока
Ведущий: Здравствуйте дети, здравствуйте уважаемые гости.
Вы на карту внимание обратите,
Округ наш на ней увидите.
Это – здесь наш дом
Мы на севере живем!
Ведущий: Вот он наш великий сибирский край, посмотрите,
сколько же много рек и озер изображено на карте. И мы сегодня совершим
путешествие на одну из великих рек нашего края. А на
какую, вы узнаете по ходу нашего путешествия. Узнаем: чем же богата
эта река. (Слайд № 1 – карта с выделенными реками).
Приложение
Ученик:
Нам реки, озера знакомы
Любим мы край наш родной
Изучаем свои водоемы
И загадки природы родной.
Ведущий: (Слайд № 2 с Ханты, и словом сотыр-тал – тысяча лет) давным-давно это было, когда еще
олени с людьми не дружили, когда люди не ездили, не летали, а по болотам
ходили, себе пищу добывали. Случилось это в нашем таежном крае, в крае рек и
озер. Пришли в этот старинный край Ханты и Манси очень давно:
может с тех пор прошло сотыр
тал – тысяча лет, а может итого больше. Суров был край, но очень богат. В те
давние времена в нашем крае столько водилось всякой птицы, что шум да свист
стоял от ее полета, в лесах зверья всякого полно. А в реках рыбы видимо –
невидимо.
И рыболовство для коренного населения, проживающего на
берегах рек и озер, являлось одним из главных и основных источников
существования.
– А где же водится рыба? (В реке.)
– Отгадав, ребус вы узнаете название нашей великой реки.
(Слайд 3 – оса рисунок + бь (сверху
2 запятые))
–Какая же великая река есть в нашем крае? (Обь.)
Ведущий: Итак, мы отправляемся на нашу великую реку Обь. А, чем же мы там будем заниматься, вы узнаете, отгадав
загадку?
Блещет в речке чистой,
Спинкой серебристой. (Рыба.)
Ведущий: Верно, это рыба. Ну, а впрочем, нам пора на рыбалку детвора.
Ну, а летом по реке. Мы б помчались в облазке,
но а на дворе у нас зима и рыбачить мы будем в игре. (Слайд 3 – «облазок» – хантыйская лодка).
Игра «Рыбаки и рыбки». Кто больше поймает «рыбок» – лучший
рыбак. (Музыка «Любитель рыболов», лучший рыболов получает медаль.)
Ведущий: Люди Севера – щедрые люди. У них существует такой
обычай: делиться первою добычей со своими близкими друзьями.
Ученик:
У северян такой обычай
Делиться первою добычей.
Дай гостю лучший из кусков,
Второй кусок – для стариков.
Поверье древнее гласит:
Удача у того гостит,
Кто от людей ее не прячет
Поверьте мне, поверьте.
Делись, и будешь сам
Ведущий: А какой же рыбой мы можем поделиться с нашими
друзьями, гостями после нашей рыбалки в реке Оби об этом нам расскажут
ребята из первой группы. Им было дано такое задание: (Слайд с вопросами.)
Рассказ детей о рыбах
- Какие животные относятся к классу рыб?
- По каким признакам рыбы отличаются от других животных?
Рыбы – надкласс позвоночных, которые произошли и обитают в
воде.
Рыбы – позвоночные животные. Наружный покров (кожа) имеет
два слоя.
Признаки рыб: жабродышащие;
челюстноротые; покрыты чешуей; имеют обтекаемую
форму, парные и непарные плавники; температура тела непостоянная; сердце
двухкамерное, один круг кровообращения; размножаются икрометанием, есть
яйцеживородящие. По строению скелета: хрящевые и
костистые.
Строение тела рыб отражает их приспособленность к жизни в
воде. Тело разделено на голову туловище и хвост.
Парные конечности грудные и брюшные плавники.
Кожа рыб покрыта чешуей.
Ведущий: Кто знает, как выглядят чешуйки? На что они
похожи? (Ответы.)
– Нарисуйте рыбе чешуйки.
– Одинакова ли по размеру чешуя разных видов рыб? (Ответы.)
– Сейчас мы с вами посмотрим в микроскоп, и узнаем, верны ли
наши предположения о размерах чешуи.
– Одинакова ли по размеру чешуя разных видов рыб? (Нет.)
– Сегодня мы узнаем, каких рыб мы называем оседлыми и
полупроходными.
- Каких рыб мы называем оседлыми?
- А каких полупроходными?
Оседлые рыбы – это те, кто остается на месте.
Оседлые рыбы – это рыбы, живущие и размножающиеся в водоеме
одного типа. К ним относятся стерлядь, карась,
щука, окунь, налим, елец, лещ, сосьвинская
селедка или тугун.
Лещ – довольно оседлая рыба и обитает в богатых кормом
водоемах, придерживается определенных излюбленных мест. При недостатке же
кормовых объектов лещовые стаи вынуждены перемещаться на значительные
расстояния.
Полупроходные рыбы – это те, которые большую часть жизни
проводят в обской губе, где питаются и растут, на нерест же они поднимаются
вверх по течению рек. Нерест в пресной обской
воде. От проходных рыб отличаются тем, что не живут в воде с океанической
соленостью и обычно не уходят далеко в море.
К полупроходным рыбам относятся щокур
– это чир, осетр, сырок, нельма, вобла, и др.
Многие полупроходные рыбы имеют промысловое значение.
- Какие рыбы водятся в водах ХМАО?
- Какие рыбы находятся под охраной?
В реках и озерах округа обитают 33 вида рыб, относящихся к 9
семействам. Промысловое значение имеют 19 видов. Это
представители отряда осетрообразных (сибирская стерлядь и сибирский осетр),
и отряда лососеобразных (таймень, нельма, ряпушка сибирская, тугун – это
сельдь, пелядь – это сырок, сиг-пыжьян, чир – это
щокур, муксун, хариус). Именно эти виды
рыб закрепили за территорией округа славу деликатесного цеха страны. Но все,
же доля сиговых рыб в уловах не превышает 30%.(Слайд № 7)
Остальные 70% приходятся на долю менее
ценной, “соровой ” рыбы (язь, карась, плотва,
налим, щука, ерш, окунь). Некоторые виды рыб, временами вынуждены
жить в непроточных водоемах. Они довольствуются меньшим количеством
кислорода и выдерживают значительные перепады температур. И они выживают в
придонной стоячей и даже загрязненной воде. (Слайд № 5)
В самом застойном озере могут водиться рыбы, принадлежащие к
очень хищным и весьма съедобным видам. Они спокойно живут при низком
содержании кислорода в воде и высоких температурах, каких не каких не
выдержали бы никакие другие виды. К этим рыбам относятся представители
семейства щуковых и вездесущие окуни.
Основа населения большинства рек и озер
Ханты-Мансийского автономного округа – карповые, окуневые рыбы и
щука. Ценные лососевые, хариусовые, осетровые
рыбы встречаются на ограниченной территории (в основном на Приполярном Урале
и в пойме реки Оби) и все нуждаются в тех или иных мерах охраны
из- за чрезмерного вылов. Многие виды нуждаются в
занесении в Красную книгу (таймень, тугун, стерлядь, сибирский осетр), и до
организации специализированных заказников, ограничений промысла.
Ведущий: Вы готовили рассказы о рыбах, а я вам приготовила
загадки.
1. Тот рыбак, большой везун,
У кого в руках. (Муксун.)
2. Охраняют днем и ночью,
Эту рыбу, между прочим (Нельма.)
3. Есть названия, похожи,
У реки и рыбы тоже.
Эта рыба всем ценна –
Охраняема она,
начинается на о… (Осетр.)
4. А вот вам еще
одна загадка.
Рыба редкая это – с…(Стерлядка.)
5. Бывает творожным
Бывает и сладким,
А этот плавает
Без оглядки с.. (Сырок.)
6. Приготовили рыбаки снедь,
И поймали в нее с… (Сельдь.)
7. Название ее интересное,
И рыба сама полезная.
А первая буква такая,
У сказочной рыбы бывает. (Щокур –
чир.)
(Слайд № 6) Приложение
Ведущий: В жизни ханты и манси рыба основной продут питания.
Когда есть рыба, для ханты не так уж важно, есть ли хлеб, соль, сахар – то
без чего мы не можем обойтись.
Рыба употреблялась в разных видах: свежая и мороженая (струганина),
вареная, жареная на костре, вяленая, копченая и в пирогах запеченная.
И мы сейчас с вами отведаем «хул
нянь» – пирог из рыбы, а что может нам попасть в пироге, мы узнаем из
стихотворения М.Богатовой «Рыбаки».
Ханты встали раньше солнца –
Летом ночи нету.
И, потягиваясь сонно,
Обь влезала в невод.
Обь роняла украшенья
Осетров и нельм.
Волочились будто бревна,
Щуки и налимы.
Стерлядь шла легко и ровно
Желтого налива.
Руки сильные у ханты.
Тонь к концу. И ловко
Круг на круге, как арканы,
На песок – веревка.
К людям по теченью.
Бьет щурят зеленый ливень
По рыбачьей жажде.
Что улов идет великий,
Сердцем чует каждый.
Притонили,
Обь вздохнула
Мягко, с облегченьем,
Листья солнца протянулись
К людям по теченью.
Игра: «Пирог» (слайд № 7)
Ход: Нужно подойти вытянуть рыбу, назвать ее.
Ведущий: Пирог испечен из разных видов рыб и среди них есть
рыбы, которые находятся под охраной.
– А какие рыбы находятся под охраной, мы узнаем, разгадав
кроссворд, а из закрашенных квадратиков нужно составить слово.
Ведущий: Каких рыб вы отгадали? Назовите.
– Чем же ценны эти рыбы? Почему мы их охраняем? (Слайд № 6)
– Какое название рыбы составили? (Щука.) (Слайд)
Ученик: Рассказ о щуке. Щука и отношение коренных жителей к
этой рыбе. Интересно,
что у хантов щука считается существом
недостойным даже рыбой называться.
Разговор в одном хантыйском поселке с рыбаками.
– Что много сегодня рыбы?
– Нет, сегодня что-то щука одна попадалась.
Но все же, щука относится к семейству самых свирепых
хищников тихих вод. Тело щуки – удлиненно-брусковатое, с далеко выступающими
вперед плоскими челюстями. Нижняя челюсть длиннее
верхней. Рыба покрыта очень мелкой чешуей и большим количеством
слизи, способствующей быстроте передвижения. Бока щуки имеют узоры в виде
небольших беловато-желтоватых и темных пятен, хвостовой и спинной плавники –
темные с черными прослойками. Цвет сильно варьирует: значение имеет возраст
и местопребывание рыбы.
Щука обитает в разнотипных водоемах и отсутствует лишь в
замкнутых, заморных озерах. Значительная часть
улова щуки в Обь Иртышском
бассейне, приходится на водоемы округа. На средней Оби в последнее
время численность родившихся поколений ограничивается нефтяным загрязнением
поймы. Щука обитает в разнотипных водоемах и отсутствует лишь в замкнутых,
заморных озерах. Значительная часть улова щуки в
Обь Иртышском бассейне
приходится на водоемы округа. На средней Оби в последнее время численность
родившихся поколений ограничивается нефтяным загрязнением поймы.
Интересно, какую скорость развивает щука в доли секунды во
время своего броска на добычу? Кажется, это еще никому не удалось вычислить.
И добычу она назад не выпустит, потому что зубы у нее растут вниз и внутрь.
И заглатывать других она может даже, лежа в лодке. Это один из самых
совершенных хищников. Но для людей она сама становится пищей, и употребляют
ее в разных видах. Ханты мясо свежевыловленной щуки едят сырым. Щуки и
мелкие щурогайки – обычная еда манси в летнее
время на покосах. Закончив косить, вечерами неводят
по старицам близ заливных лугов.
При разделке рыбы кишки разрезают вдоль и вычищают, их и
внутренний жир хорошо добавить для навара в уху. Для варки щуку не чистят,
делают лишь продольный надрез вдоль в мякоти спины. Ханты уху из щуки (в
отличие, например, от ухи из окуней) не пьют. Считается, что у нее
неприятный вкус. Манси уху из щуки едят, но добавляют в нее не только ягоды
черемухи, но и листья – они дают почти такой, же привкус, как и ягоды,
отбивая не слишком приятный запах щучьего навара, который бывает особенно
тогда, когда рыба выловлена в старице. Такой отвар обязательно забеливают
мукой. Щучью икру манси едят только вареной.
В современных поселках бытуют новые способы и рецепты
приготовления этой рыбы – ее жарят в масле на сковородках, проворачивают
мякоть на котлеты и тефтели, начинки в пироги. В современных блюдах также
используют традиционные способы разделки этой рыбы, сказываются и старые
пищевые пристрастия, например щучьи кишки не выбрасывают, а готовят в новых
сочетаниях. Заготавливают щуку и для длительного хранения.
Ученик: (слайд № 9) Очень редко в невод или сеть попадается рогатая
щука. Наросты в верхней части лба над глазами появляются у нее от старости.
Такие щуки считаются священными. Настоящий лесной человек, дав клятву на
носу священной щуки, от своего слова уже никогда не отступит.
Существует много поверий о щуке.
Орнамент – “челюсть щуки” часто украшает шубы – сахи мансийских женщин, живущих на среднем
течении Сосьвы и Ляпина.
(Слайд № 10).Это отголосок древних представлений о происхождении мансийских
родов от щуки. Именно здесь женщины не едят эту рыбу.
У многих финно-угорских народов щучья челюсть и зубы
считаются сильным талисманом, оберегом, например у коми мужчины сохраняли
челюсти и зубы добытых щук и даже брали с собой на промысел. Челюсть щуки с
острыми зубами иногда применяется в народной медицине – при головных болях
щучьими зубами надавливают в область висков, повторяя древние приемы
акупунктуры или иглоукалывания.
Рыба благодаря своим пищевым качествам всегда была основным
рационом питания ханты, манси и русских старожилов.
Физминутка: Рыбки плавали, ныряли –
движение руками в чистой, светленькой воде.
То сожмутся, разожмутся, – движение плечиками.
То зароются в песке – движение руками.
Ведущий: Рассказ, о какой щуке мы услышали? (О волшебной.)
Много разных поверий у народов ханты и манси, но не только щука встречается
в рассказах и сказка народов ханты, но и другие рыбы.
Об этом нам расскажут ребята 2 группы. Им было дано такое
задание: (слайд № 11)
Ребята из 2-й группы рассказывают о рыбах из сказок и
показывают рисунки, инсценируют эпизод из сказки или пересказ отрывка.
Ученик: Мы прочитали сказки о рыбах и сделали к ним рисунки.
Очень часто встречаются в сказках такие рыбы: Щука, ерш,
жирные язи, нежные муксуны, сладкие нельмы, налимы, а больше всего сказок о
щуке.
Нежные муксуны, сладкие нельмы,
налимы, а больше всего сказок о щуке.
И мы приготовили инсценированный отрывок из сказки «Щука и
ерш».
Ведущий: С давних времен на Югорской земле хантов и манси. Вековой опыт использования
природных богатств этими народами направлен на то, чтобы не навредить
природе. Они брали от природы ровно столько, сколько необходимо для
проживания. Берегут и охраняют ханты свои просторы. И мы с вами должны
беречь и охранять нашу природу. (Слайд № 12)
Ученик:
Мы хозяева нашей природы
Мы ребята Югорской земли
Все земные богатства народа
Охранять мы надежно должны
Рыбы любят затоны речные
Птицы воздух, а звери леса
Нашу тундру, массивы лесные-
Это Югорская наша краса.
Ведущий: У вас на столах лежат
рыбки, возьмите рыбку и запишите желание, может щука и наше желание
исполнит. А после занятия поселим нашу рыбку в «водоем желаний», ведь в нем
живет рогатая щука….
– Наше путешествие
хочется закончить песней об охране не только рыб, но и всей нашей природы.
Песня «Раненая птица»
Раненая птица в руки не давалась
Раненая птица –птицей оставалась
Этот сон давнишний до сих пор мне снится
На траве кровавой вздрагивает птица.
Припев:
Птицы,
рыбы и звери
В душу людям смотрят
Вы их жалейте, люди!
Не убивайте, зря!
Ведь небо без птиц – не небо
А море без рыб – не море!
А земля без зверей – не земля!
Люди – исполины, люди – великаны,
Есть у вас винтовки, есть у вас капканы
Есть у вас бесстрашье, сила есть навечно
И должно быть сердце. Сердце – человечье.
Припев: тот же.
Люди – человеки, страны и
народы
Мы теперь навечно, должники природы
Надо с этим долгом как-то расплатиться
Пусть расправит крылья раненая птица
Припев: тот же.
Ведущий: Давайте, и мы с вами
будем беречь, и охранять природу своего края, соблюдать обычаи и традиции
коренных жителей Севера.
Если вы сегодня узнали много интересного, полезного из
нашего путешествия, то возьмите рыбку и поселите ее в наш водоем.
Всем спасибо.
