План-конспект урока "Плазматическая мембрана: строение, функции"

Тип урока: урок - изучения нового материала.

Цель: Создать общее представление о строение эукариотической клетки, раскрыть основу мембранного принципа; сформировать знания о строении и функциях главных частей клетки; объяснение особенности строения мембранных и компонентных.

• сформировать знания об особенностях строения и функций плазматической мембраны.
• сформировать умение объяснять механизмы поступления различных веществ в клетку.
• сформировать умение описывать и объяснять процессы плазмолиза и деплазмолиза.

Учебное оборудование: интерактивный комплекс “Общая биология”, видеофрагмент “Плазмолиз и деплазмолиз”.

Структура урока (занятие рассчитано на один академический час, проводится в кабинете биологии с интерактивным комплексом, по программе углубленного изучения в 10 класс химико-биологического профиля).

Краткий план занятия:

1. Организационный момент (2 мин).
2. Обобщение знаний об общих чертах строения эукариотической клетки, актуализация знаний, основных терминов и понятий, связанных со строением эукариотической клетки (3 мин).
3. Обобщение знаний об общих чертах строения и различиях клеточных оболочек растений (Р), животных (Ж) и грибов (Г) (5 мин);
4. Cообщение учащегося об истории изучения клеточной мембраны (3 мин.).
5. Беседа учителя о строении плазматической мембраны (5 мин.).
6. Самостоятельная работа учащихся над схемой строения плазматической мембраны (рис.16 с.52 учебника) (2 мин.).
7. Беседа учителя о функциях плазматической мембраны, видах транспорта веществ через мембрану (10 мин).
8. Мотивация учащихся к исследовательской деятельности - просмотр видеофрагмента лабораторного опыта “Плазмолиз и деплазмолиз” (3 мин.).
9. Закрепление изученного материала - интерактивные вопросы к разделу “Оболочка” (3 мин.).
10. Контроль на уроке (2 мин.).
11. Домашнее задание (2 мин.).

Подробный конспект занятия

1. Организационный момент.

Пояснение цели урока, его место в изучаемой теме, особенности проведения.

2. Актуализация знаний

об общих чертах строения эукариотической клетки, основных терминов и понятий, связанных со строением эукариотической клетки

3.Обобщение знаний об общих чертах строения и различиях клеточных оболочек растений (Р), животных(Ж) и грибов(Г)

XIX в. – известно что, клеточные мембраны обладают избирательной проницаемостью – через них медленно проникают глюкоза, жиры, кислоты, аминокислоты и другие вещества, причем сами мембраны активно регулируют этот процесс.

1935 г. – Давсон и Даниели – высказали предложение – липидный бислой между двумя слоями белком.

1959 г. – Робертсон – гипотеза о строении “элементарной мембраны”.

• толщ. 7,5 н /м;
• три слоя.

1972 г. – Сингер и Николсон – предложили жидкостно-мозаичную модель – белковые молекулы, плавающие в жидком липидном бислое, образуют в нем как бы своеобразную мозаику.

• Липиды (30 %)

1- гидрофобная головка;

2- гидрофильные хвосты.

• Белки трех видов: (60%)

• периферические (на наружней или внутренней поверхности);
• полуинтегральные (погружены на разную глубину);
• интегральные пронизывают мембрану насквозь   (трансмембранные канальные, каналообразующие).

• Углеводы: (до 10%) рецепторные функции мембраны – олиго или полисахариды, связанные с белками (гликопротеины), с липидами (гликолипиды)

6. Самостоятельная работа

учащихся над схемой строения плазматической мембраны (рис.16 с.52 учебника).

7. Беседа учителя

о функциях плазматической мембраны, видах транспорта веществ через мембрану.

1. Отделение клеточного содержимого от внешней среды.
2. Обеспечивает связь между клетками в тканях.
3. Регуляция обмена веществ между клеткой и средой ( в основе лежит свойство избирательная проницаемость.

Транспорт веществ – процесс прохождения веществ через клеточную мембрану.

1. Пассивный – процесс прохождение веществ, идущие без затраты энергии.
2. Активный – процесс прохождение веществ, идущие с затратой энергии.

Пассивный – по градиенту концентрации.

• простая диффузия – через липидный бислой (O₂,CO₂);
• диффузия через мембранные каналы (ЧМК) – Na⁺, K⁺, Ca²⁺, Cl^-;
• облегченная диффузия – с помощью специальных транспортных белков (глюкоза, аминокислоты, нуклеотиды);
• осмос – транспорт молекул воды.

Пример – пассивного транспорта:

• плазмолиз;
• деплазмолиз (просмотр видеофрагмента “Плазмолиз и деплазмолиз”).

Виды активного транспорта:

• натрий-калиевый насос (интерактивная модель из Интерактивного комплекса “Общая биология”);

- фагоцитоз ( интерактивная модель);
- пиноцитоз;

• экзоцитоз.

Презентация