Светлана Николаевна Галкина

Темы Открытых уроков автора

• Методическая разработка урока производственного обучения. Тема урока: "Приготовление, оформление и отпуск блюда «Куриный рулет, фаршированный грибами и сыром со сливочным соусом»" 2023

  Цели урока: формирование знаний, первоначальных умений и практического опыта по обработке мяса курицы.